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ランチ

🍽ランチ

銘柄豚と黒毛和牛ハンバーグ
ハンバーグコース
2255YEN(2480YEN税込)

《内容》
前菜
本日のスープ
ライス 又はパン(バゲット)
銘柄豚と黒毛和牛のハンバーグ
(ソース9種より)
デザート
食後のお飲み物

《ハンバーグソース》
◉木の子のデミグラスソース
パルミジャーノチーズ風味

◉完熟トマトソースとバジルとモッツァレラチーズ

◉天使海老のエビクリームソース

◉ゴルゴンゾーラチーズとトマトクリームソース

◉粒マスタードとローストオニオンクリームソース

◉明太子とローストオニオンクリームソース

◉ジェノバソースとローストオニオンクリームソース

◉タイ風スパイシーグリーンカレー
天使海老入り(青唐辛子の辛さとココナッツやナンプラーの風味)

◉和風柑橘ポン酢と紀州梅干し
(素材を愉しむ滋味深いハンバーグ)
※梅の種類は仕入れにより変更ございます

《食後のお飲み物》
cold
◉アイスコーヒー
◉アイスカフェオレ
◉アイスジャスミンティー
◉アイスティー

hot
◉ブレンドコーヒー(中深煎り)
◉紅茶[ダージリン/アールグレイ]
◉フレーバーティー[オレンジスパイスティー]
◉ハーブティー[グリーンノートの香りのオリジナルブレンドハーブティー]
◉焙じ茶
◉抹茶玄米緑茶
◉ルイボスティー

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🍽スペシャルランチ
シェフおまかせメイン料理
本日のお肉料理のプティコース
5000YEN(5500YEN税込)

【7月】
水木 11時/11時30分/他
金土日祝 12時30分/他

《内容》
前菜
本日のスープ
ライス 又はパン(バゲット)
本日のお肉料理
デザート
食後のお飲み物

ランチ弁当

《昼》
お渡し時間
11:15/11:30/15:00


⬛︎銘柄豚と黒毛和牛のハンバーグ弁当
1500YEN

◯デミグラスソース
◯完熟トマトバジルソース
◯和風オニオンソース


ーオプションー
紀州梅付き
《梅 1個 プラス190YEN》


【昼/平日木金限定弁当】【〜9月30日迄】
国産豚焼き肉とエゴマ豚福島牛ハンバーグのスタミナ弁当 1620YEN


ー税込みー

ディナー弁当

◼️銘柄豚黒毛和牛ハンバーグ弁当
1500YEN
◯和風柑橘ポン酢 梅
◯デミグラスソース
◯完熟トマトバジルソース 
◯ジェノバクリームソース

◼️銘柄豚福島牛ハンバーグ
《おかず単品》
1250YEN /ソース各種

◼️銘柄豚黒毛和牛ハンバーグ洋風幕の内弁当
◯デラックス幕の内 2000YEN

◯プレミアム幕の内
(牛肉メニュー入り) 3000YEN
*こちらのお弁当は2折よりご注文承ります。

◼️銘柄豚黒毛和牛ハンバーグと天使海老のフライ洋風幕の内弁当(海老フライ3本)
3000YEN
*こちらのお弁当は2折よりご注文承ります。

◼️銘柄豚黒毛和牛ハンバーグと国産豚ポークジンジャー洋風幕の内弁当 2160YEN
*こちらのお弁当は2折よりご注文承ります。

◼️銘柄豚黒毛和牛ハンバーグと国産鶏タルタルチキンフリット(タルタル唐揚げ)洋風幕の内弁当 2160YEN
*こちらのお弁当は2折よりご注文承ります。


⬛︎単品/サイドメニュー
・グリーンサラダ 700YEN
・スペシャルサラダ 990YEN
・キッシュ(2ピース入り) 810YEN
※ホールの1/4size

・ショートパスタのバジルクリームソース 1200YEN
・ショートパスタのチーズナポリタン1200YEN


◼️ラザニア
(予定価格 一人前あたり1300円前後)
年に数回、期間限定でお作りします。ご用意できる際は前もってお知らせ致します。《予約制》

◼️黒毛和牛ローストビーフちらし寿司
(予定価格 一人前あたり3000円前後)
年に1〜2回程度、期間限定でお作りします。ご用意できる際は前もってお知らせ致します。《予約制》

◼️黒毛和牛のローストビーフ重
《重》🥩  
(予定価格 一人前あたり3000円前後)
年に数回、期間限定でお作りします。ご用意できる際は前もってお知らせ致します。《予約制》

◼️黒毛和牛のローストビーフ丼
《丼》🥩
(予定価格 一人前あたり2000円前後)
どんぶりテイクアウトメニューは、
年に数回、期間限定でお作りします。ご用意できる際は前もってお知らせ致します。《予約制》

*テイクアウトは完全予約制です。
(2〜30日前よりご予約可承ります)


*現在、3500円以上のお弁当は注文を承っておりません。

*現在、ご注文数は一日合計50食迄とさせていただきます。

*現在、大量注文のご相談は、ご予算をお伺いし1500円・2000円・3000円・3500円でお作り致します。

*現在、ローストビーフ単品でのご用意は注文を承っておりません。

キッシュ 6号ホール 

Menu

◉定番/キッシュロレーヌ
ホール 3240YEN
ハーフ 1620YEN
1パック(1/8を2ピース入り)810YEN


◉ゴルゴンゾーラチーズと自家製ベーコンのキッシュ
ホール 5400YEN
※自家製ベーコン仕込みがない時はお作りできません。
※ベーコンは塊の三枚肉を丁寧に天然塩漬けにして2〜3週間じっくり熟成し乾かして桜チップで燻製にします。
※一ヶ月以上前に予約して下さい。
ご予約頂いたお客様にお作りします。
※年末年始やGWの繁忙期はご注文をお休みいただきます。


◉天使海老の海老キッシュ
EBI✖️EBI✖️EBI
ホール 6000YEN

🧀

🧀

🧀

フランス人シェフ達や食通にも旨い旨いと絶賛されファンがとても多い当店のキッシュは、良質な素材で丁寧に仕立てております。また、チーズやアパレイユ(卵液)をたっぷりとおしみなく流して焼いてますので、贅沢な味わいです。
冷えても美味しいのですが、リベイクしていただくと一層焼きたての美味しさをお楽しみいただけます。

※現在、パイ生地に使うバターはニュージーランド産をしばらく使用しております。
冬頃には北海道産バターに戻す予定です。
使用するバターによりパイ生地の風味が多少変わります。

ビストロ肉肉オードブル

2025.1.16〜2025.11.30

【夕方限定】
16時30分〜17時45分

〜ローストビーフ入りのオードブル〜

2人前 8800YEN
3人前 13200YEN
4人前 17600YEN
5人前 21600YEN
6人前 25920YEN

ー税込みー 

[ローストビーフ・ハンバーグ・その他お肉料理・卵料理(例/キッシュ)・パスタ・シーフード・生ハム・ミニピザ・旬野菜など 全8〜10種]


➖➖➖➖➖

[ローストビーフなしのオードブルご希望の場合はご予算をお伺いし予算に合わせてお作りします《3〜4人前10000円よりご注文承ります》]

Basque チーズケーキ 

Basque
チーズケーキ 

・・・北海道十勝クリームチーズ使用・・・

・・・焼成は一日20個迄 [限定]・・・

🧀 🧀 🧀 

3号 1650YEN
(2〜3人size)
 
5号 3500YEN
(5〜8人size)


ー税込みー


チョコレートテリーヌ premium cacao

◼️チョコレートテリーヌ

原産国/フランス 
カカオ56%チョコレート使用
3240YEN

◎原材料
チョコレート
バター

きび砂糖
ブランデー

原産国/フランス 
カカオ56%チョコレート使用


ー税込みー

良質な材料のみで仕立てております。

バースデー デザートプレート

お祝いのデザートプレート

◯Premium
4400YEN

◯Simple
880YEN/2200YEN

○一部変更しております
○2名様のご予約よりご注文を承ります
○お祝いされる方のお名前などメッセージをお知らせください

紅茶 ハーブティー フレーバーティー

おうちで楽しむ ティータイム♪
高品質で上質な素材の茶葉を、紅茶ハーブティーのレストランホテルカフェ卸し専門店より仕入れて、ハーブティーは当店でブレンドしております。ご家庭で日常づかいのティータイムとしてお楽しみください。

アッサムティーは特に、他ではなかなか出ああことのできない ストレートで美味しい品質です。
リーフタイプのアッサムはすっきりとしたテイストでストレートで美味しい紅茶です。
ミルクとの相性も抜群です。リーフを砕いて(砕かなくても)ロイヤルミルクティーとしてお楽しみいただけます。作り方は簡単です。

〜ハーブティー〜

◯マスカテルハーブティー【new】
[ハーブティー/ブレンド]
50g/1780YEN
100g/3240YEN

◯レモンミントハーブティー
[ハーブティー/リーフ]
30g/1080YEN【new】
100g/3000YEN

◯オレンジスパイスティー
[フレーバーティー/リーフ]
50g/1080YEN【new

200g/3680YEN

◯アッサムティー
[紅茶/リーフ又はパウダー]
100g/1780YEN【new】
200g/3240YEN

◯アールグレイティー
[紅茶/リーフ]
100g/1780YEN【new】
200g/3240YEN

◯ダージリンティー
[紅茶/リーフ]
100g/1780YEN【new】
200g/3240YEN

◯当店オリジナルのブレンドハーブティー [グリーンノートの香り]
50g 1500YEN
100g 2500YEN
【予約頂いてからブレンドします】

ー税込みー